令和2年11月25日(水)
お誕生会&おでんパーティーをおこないました♪
おでんを作るのは、年中児ひばり組・年長児つばめ組のお友達です!!
早速、エプロンと三角巾を着けて準備をしていきます☆
三角巾、付け方難しいよね💦
準備が出来たようです!!
それでは!本日の作業工程を発表いたします♪
麻美先生のお話をよぉ~く聞いて
安全に作業が出来るよう、頑張りましょうネ!!
本日の具材は、こちら!!
昨日、つばめ組さんが収穫してくれた、大きな大根!!
そして、人参・こんにゃく・ちくわ・昆布を、みんなで下ごしらえしていきます!!
人参と、大根はピーラーを使って皮をむき
食べやすい大きさに切っていきます♪
火が通りにくい具材から順番に・・・
どんどん作業は進みます!!
柔らかい食材は、包丁すべらせないように気を付けて💦
ねじりこんにゃくも、とても上手に出来ました♪
結び昆布も、ギュー――――ン!!!
とても上手に結べました♪
どんどん具材をお鍋に入れていきます!!
グツグツしてて、熱いね💦
火傷にご注意!!
次に、麻美先生が運んできたのは
かつおと昆布でとった美味しい出汁です♪
それを、お鍋に・・・
ザァァァーーーー!!!
いい匂い(´艸`*)☆彡
ウインナーと厚揚げもお鍋に入れて
しばらく、グツグツと煮込んでいきましょう♪
グツグツ・・・
グツグツ・・・・
グツグツ・・・・・
さぁ!そろそろ味が染みたころでしょうか!?
そこで登場するのが、つばめ組さん!!
毎年恒例「つばめ組の、最終チェ―――ック」!!です笑
味の最終調整をおこないます!!
ここで、つばめ組さんが味を決めることで、みんなのおでんが「高橋保育園特製おでん」と素晴らしいネーミングに変化するのです☆!!
重要な工程ですよ!!
味が薄ければ、醤油を足します。
甘さが欲しければ、みりんを足します。
このままで良ければ、もう少し煮込んで美味しく食べましょう!!
みんな、どう(?_?)?
う~ん・・・
「まだ醤油入れたほうがいいんじゃない?」
「え?このままでも美味しいよ?」
「いや、甘いほうがいいんじゃない?」
そ、多数決で決まらないほど意見は様々💦
しばらく話合うことになり・・・
話合いの結果を麻美先生と、実紅先生に報告です☆
「このままの味でいきます!!」
年長さんらしい、しっかりとした意見の出し合いに時間を使ったので、十分におでんに味が染みました笑♡
(そして、みんながじっくり話合いをしてくれたので、実紅先生がお鍋の灰汁をキレイにとる時間が出来ました笑♡)
さぁ!!おでんパーティーの始まりです!!!
みんな揃って、いただきまぁぁぁす♪
皆さん、お味はどうですか♡?
美味しいぃ~♡
おウチの人に作ってもらった、おにぎりに・・・
海苔をクルリ♪
上手に巻けました♡
もちろん!おかわり沢山ありますよ♪
どんどん食べてねぇ♪
さて!他のクラスも覗いてみましょう♡
まずは、うさぎ組さん♪
お味はどうですか♡?
「おいしぃ~♡」
ウインナーが大好きなお年頃なので、みんなのお皿からは一瞬でウインナーがなくなりました笑♡
そして、あひる組さん♪
「おいしぃ~♡」
とても、柔らかく煮えていたので、あひる組のお友達にも食べやすく、どんどん食が進みます!!
美味しかったネ♪
うさぎ組さん☆あひる組さん!!
味の染みた美味しいおでん🍢
ご家庭でも、子ども達と一緒に楽しみながら作ってみてはどうでしょうか♡
高橋保育園特製おでんを沢山食べて、体も心もポカポカ良い気持ちになりました♡
お腹いっぱい♪ご馳走様でした!!