令和８年８月１９日（水）
今日は１９日「食育の日」☆
日頃から、暑い中夏野菜の水かけや、太鼓の練習を頑張っている年長さんに、特別な栄養補給を！！
と、給食の先生が準備してくれたのが・・・
今月の献立表にも記載されている
【茶節】です♪
材料は・・・
◎味噌
◎かつお節
◎熱い緑茶（またはお湯）
というシンプルなものではありますが
器に入れてお茶を注ぐと
みんな嬉しそう♡
とても美味しかったようです♪
そして、特につばめ組のお友達がお気に召したのが・・・
かつお出汁の良い香り♡
出汁をとったあとの、かつお節も
美味しくペロリといただきました♡
味噌等の発酵食品には、たんぱく質やミネラルが含まれているため、腸内環境を整えることができ、かつお節からも良質な栄養を摂ることができるので、免疫力が高まります！！
鹿児島の郷土料理としても親しまれてきた「茶節」☆
ご家庭でも、是非お試しください♪
