令和６年５月２１日（火）・２２日（水）
昨年度の年長さんが植えてくれた、砂丘ラッキョウがすくすくと大きくなり
２１日に収穫の時を迎えました！！
つばめ組のお友達が、主となり収穫を進めます♪
ひばり組さんも、お手伝い♡
園長先生が、上手な収穫方法をみんなに伝授☆
しっかりとお話を聞きながら、園長先生のお手本を見ていると。。。
１度の収穫で、こんなにたくさんのラッキョウを採ることが出来ました☆
「園長先生！スゴイ☆」
と、みんな大喜びです♪
それでは早速！！
ラッキョウ収穫を始めましょう♪
力加減を気を付けて。。。
慎重に引っ張ると。。。
わぁ♪ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
こんなにたくさんのラッキョウが、土の中から出てきました☆
みんなとても嬉しそう♪
あっという間に、たくさんのラッキョウを収穫することが出来ました☆
さぁ～作業はまだまだ続きます！！
つばめ組さんが、ラッキョウの葉と根を切り落としていきます☆
丸々と大きく育ったラッキョウ☆
こんなに大きくしてくれたのも、葉と根なので、感謝の気持ちを込めて切り落とします♪
「髪の毛みたいに、いっぱい根が生えてる～！」
「目が痛くなってきたよぉ～💦」
などなど。。。
色んなお話をしながら、あっという間に作業を進めてくれた、つばめ組さん♪
頑張ってくれたおかげで、こんなにたくさんのラッキョウが収穫でき、キレイに処理まですることが出来ました☆
保育園には、ラッキョウの匂いが充満（笑）
この時期特有の、有り難い匂いです♪
お友達もですが、先生達も
「早く食べた～い♡」と
ワクワク( *´艸｀)♪
早速翌日、２２日（水）
給食の先生が美味しく調理してくれました♪
今日のメニューは
「魚の南蛮漬け（らっきょう入り）」
さすが！！
高橋保育園の給食の先生達☆
子ども達が食べやすいように、ラッキョウの辛味はだいぶ抑えながらも、風味は残しつつ、そして食感は最高に良い状態！！
お味はどうでしょうか♡？
「おいしぃ～(*´▽｀*)！」
と、何度もおかわりしながら
パクパクと美味しそうに食べているお友達でした♪
みんなのために、ラッキョウ収穫を頑張ってくれた、つばめ組・ひばり組のお友達☆
そして、ラッキョウを美味しく調理してくれた、給食の先生達☆
本当にありがとうございました！！
